Можно ли ребенку компот? Из чего варить, с какого возраста давать, в каком количестве

0

Содержание:

Зимой и осенью, когда свежих фруктов практически нет и, соответственно, развивается дефицит витаминов в организме, важно их восполнять. Компот – один из напитков, которые помогают поддерживать иммунитет и здоровье ребенка, противостоять вирусным и бактериальным инфекциям, простудам.

Можно ли ребенку компот

Чем полезны компоты?

Несмотря на то, что во время термической обработки, даже мягкой, теряется часть полезных веществ, большая их доля (около 60%) сохраняется. Таким образом, компот представляет собой витаминный напиток, богатый, помимо прочего, пектинами.

Также стоит обратить внимание на норму потребления жидкости ребенком. Не все малыши охотно пьют простую чистую воду, поэтому компот отлично подойдет в качестве дополнительного источника влаги.

Особой пользой отличается узвар и напиток из яблок и груш. Дело в том, что в данных фруктах содержатся компоненты, обеспечивающие нормализацию пищеварения ребенка, заселение кишечника лакто- и бифидобактериями, отвечающими за иммунитет.

Как видно, компот малышам не только можно, но и нужно давать, естественно, соблюдая меру и руководствуясь рекомендациями педиатров.

Можно ли ребенку компот с раннего возраста, и в каких количествах?

Вводить в рацион крохи рассматриваемый напиток желательно с 7 месяцев, когда вы постепенно переводите его на прикорм во время грудного вскармливания и поите чистой водой. Как и любой другой продукт, компот сначала дают понемногу, не более 1 чайной ложки, а затем увеличивают суточную дозировку до значений, соответствующих возрасту малыша (для 7 месяцев – 100 мл). Попробуйте разделить эту норму на 2-3 приема по 30-50 мл за раз.

Помните: общее потребление жидкости (воды) для ребенка до 12 месяцев составляет 250 мл, в этот объем включен и компот, прикормом он не считается.

Более взрослых детей можно не ограничивать в объеме выпиваемого напитка, особенно если они подвижны, много бегают и прыгают. Некоторые малыши даже предпочитают компоты, морсы вместо простой воды.

Следует отметить, что давать ребенку попить можно как перед едой, так и во время, и после приема пищи. Широко распространенное утверждение, будто жидкость, выпиваемая вместе с едой, разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению, в корне ошибочно. Гастроэнтерологами давно установлено, что вода стекает по стенкам желудка и попадает в кишечник. Единственное условие – напиток должен быть теплым или комнатной температуры, потому что чрезмерно охлажденная жидкость спровоцирует эвакуацию содержимого желудка, и не до конца переваренная еда будет загнивать в кишечнике. Это может привести к интоксикации организма, вздутию, запору и метеоризму.

Из чего варить компот детям
Какой сорт чая и в каком возрасте можно давать малышам? Прочесть ответ>>

Кефир рекомендован детям в качестве прикорма, как сделать домашний кефир: http://mozhno-detyam.net/eda/mozhno-li-detyam-kefir.html

Как, из чего варить ребенку компот?

С самого начала желательно приготовить напиток из яблок. Если знакомство крохи с компотом производится в начале лета, то выбирайте свежие фрукты, они гораздо полезнее. В конце осени, весной и зимой количество витаминов и полезных веществ в яблоках снижается из-за хранения, поэтому для напитка предпочтительны сухофрукты. Нелишним в эти периоды будет добавлять к компоту замороженные ягоды.

После того, как ребенок привыкнет к яблочному напитку, можно постепенно ввести в него мякоть груши (или сушеные дольки), а затем плоды шиповника, немного чернослива, кураги.

Из чего варить компот ребенку

Рецепты полезных компотов для детей

Напиток для самых маленьких из яблок:

  1. Тщательно помыть, очистить от кожуры и сердцевины 1 яблоко (зеленого цвета).
  2. Мелко нарезать кубиками фрукт.
  3. Поместить мякоть в кастрюлю, залить водой (чуть больше 1 стакана).
  4. Вскипятить на медленном огне. Лучше, чтобы посуда была со стеклянной крышкой: так можно вовремя заметить процесс закипания и не давать витаминам испаряться.
  5. После того, как раствор вскипел, выключить огонь и оставить компот настаиваться на 60 минут.

Компот из сухофруктовГотовый напиток можно процедить, а также пюрировать яблочную мякоть. Конечно, витаминов и полезных веществ в ней мало, зато она обеспечит пищеварительную систему ребенка растительной клетчаткой и натуральным пектином.

После того, как малыш привыкнет к компоту из яблока, в приведенный рецепт можно добавить свежую грушу.

Компот из сухофруктов для ребенка:

  1. Смесь для узвара в количестве 50 г тщательно промыть.
  2. Залить сухофрукты 500 мл воды (обязательно теплой) и оставить на 8 часов под закрытой крышкой.
  3. Спустя отведенное время вскипятить раствор (не меняя воду) на медленном огне, дать настояться в течение часа.
  4. Нежелательно добавлять сахар-песок, лучше использовать фруктозу, положить горсть изюма или виноградный сахар.
Важно помнить: срок хранения компота – всего лишь сутки. Чем дольше хранится напиток, тем меньше в нем пользы и витаминов, кроме того, он может забродить. В крайнем случае, можно перелить напиток в термос.

Можно ли ребенку компот – отзывы мам

Мнения родителей однозначны: малышам описанный напиток даже нужен. Он отлично утоляет жажду и поддерживает детский организм, иммунную систему, служит профилактикой простуды и вирусных заболеваний.

Многие мамы не ограничиваются только лишь яблоками и грушами для приготовления компота. Очень вкусным получается напиток, если разнообразить его ягодами (клубника, черешня и вишня), как свежими, так и замороженными, а также сухофруктами (чернослив, изюм и инжир).

Share.

Рейтинг статьи:1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов - 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...

Понравилась статья? Подпишитесь на обновления сайта В Контакте, Одноклассниках, Facebook или Google Plus.

Не забудьте рассказать о статье друзьям, с помощью кнопок соцсетей. Спасибо!

Рубрика: "Еда"

About Author

Leave A Reply